伸个懒腰,继续。

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我觉得就上图的气势,800里以外都知道我们家那天吃了一次烧烤!嘎嘎嘎嘎

我妈更逗,很认真地问我:你们点火手这么潮,就没有邻居投诉哇?

我纠正她说:不是“你们”,完全就是小巴手潮好哇?(因为大Joy根本不会点火……)

嘎嘎嘎嘎。

虽然英国的早上和晚上都开始秋意浓浓了,但至少中午还是暖洋洋的,所以赶紧烧烤!

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虽然煽风点火上有点潮,但吃上俺俩那是绝不马虎滴!

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胡椒盐儿看了这一切的反应就是:火星乱飞好暴力,你俩先吃着,我回屋凉快会儿。

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真的哇,胡椒盐儿?你确定这比你的“七杀简史”还暴力?

不过最近这几天24-5度的日子也是难为习惯于在细雨中奔跑的英国猫了,胡椒盐儿最近的标准体态就是在我们家院子里的石子儿上睡觉——在猫眼里,石子大概就是凉席的意思吧!

睡醒了,大大地伸个懒腰,哎呦,做梦还真是辛苦!——

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你见过这么陶醉的懒腰么,瞧这后爪,真舒展——

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昨儿是美国国庆日。大Joy签了人生第五个出版合同,学术的,英语的,但这次和前四本又都不一样。嗯嗯,我要做学术版本的Kazuo Ishiguro,争取每本书都挑战个不同亚类别哇。

2018年底“全球同步发行”——嘎嘎嘎嘎,这是合同里的话,翻译成中文感觉莫名的高大上。(其实意思是:此卖身契在全世界范围内有效)

现在签合同已经一点仪式感没有了,电子签名就搞定了,很迅速。签完触景生情地跟小巴感叹说,中文形容一个人是某个领域的大椽有个词叫“著作等身”,可我仔细琢磨了一下,我下半辈子就是“使劲好好学习,玩命天天向上”,估计等我退休的时候,充其量作品也就是摞到膝盖。(当然,论文得按double-sided算,不然多不环保!)

我靠!你说,著作等身,那得是啥范儿啊?!歪星人!不对,歪星牲口!

小巴眼珠一转,扫描到中文表达法的一个bug,他马上安慰我说:可是这句古话并没有具体指明等谁的身呀,我觉得“著作等(AC)身”努努力还是可以达到的!

嘿!是个思路哎!虽然咱当不了“大椽”,但耐不住咱会“偷梁换柱”呀!哈哈哈哈哈哈哈哈……所谓柳暗花明差不多就这感觉吧!嘎嘎嘎嘎嘎嘎

这个时候我觉得小巴的大光头果然是智慧~嗯嗯嗯

AC说:呔!拿我当标尺,那你也要先达到(mini)Blue Label的高度哦!

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哇塞,Blue Label那得多酷呀!我还得攒点元气和人品,下下本书再向蓝方级别冲刺。目前来说,我更现实的想法是希望下一本书的书皮是蓝色的……

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我是一个粉刷匠

“我是一个粉刷匠,粉刷本领强~~”

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嗯呐!这是这个周末的主旋律。因为新厨房终于算是装完了,但英国这么处女座的国家,一行是一行,装厨房的不管刷墙……

然后再约粉刷工,又得一个多礼拜以后了(如果脱欧了,莫非要3周以后?!),所以小巴说还不如自己刷呢。

我一琢磨,也是。说来三年前搬进来的时候,因为碰到装修公司老板忽然崩溃了,我俩在无奈之下把整个房子都自己(外加一个专业小哥)刷了,相比之下厨房完全弹丸之地呀!小菜么不是!自己刷!

……

……

……

此处略去无力吐槽的3000字。写这篇博客的主要目的是,白屏黑字,提醒未来的自己,下次再有需要,一定要提前预定专业粉刷工来!

我的天呀!周末完全唤醒了俺俩三年前的记忆,刷墙真的是很有欺骗性的一种活动,看着容易,真费力啊!完全感觉是忘了三年前我俩每天怎么一副zombie模样……(而且明显选择记忆的是,其实上次刷房我俩干的都是大面上的粗活,技术活还是得靠也就20岁的专业小哥刷的)

尤其厨房的漆,有点稠,刷起来阻力更大一点。外加我们继承的以前的墙面底色是蓝色,而我们换成了白色,所以……一层,一层,一共刷了三层……其实有的角落还能看到一点蓝色的幻影,不知道是不是我们的心理作用,反正我想如果是专业的人员话,一定会重新打磨一遍墙然后再刷第四遍。不过我俩共同决定……就这样吧!就当是白云间透出了一抹蓝天,哈哈哈哈……

我之前就说因为我们家(基本大面是我们俩刷的)的墙都不是墙,看做行为艺术就顺眼多啦!嘎嘎嘎嘎嘎嘎……

(我能再吐槽一下,其实用砂纸打磨墙面其实也是个力气活嘛……)

吓!真的这时候才觉得自己平时跑步啊,做fit star的30-50分钟的什么session啊什么,自己觉得好运动,其实真弱爆了。锻炼出强大的肩部肌肉才是正道!!(除了刷墙之外,估计坐在电脑前之前也会毫无压力吧!)

回头我就主攻俯卧撑,我要想象我就是Jeurys Familia那种铁面投手,哼哼哈嘿!

这两周因为装修厨房,外加刷漆什么的,给胡椒盐儿的生活带来很大改变。尤其装修队一撤退,只有我俩刷漆的时候,胡椒盐儿不断好奇凑过来,小巴就只好不停地把胡椒盐儿推开,并且跟他讲道理:胡椒盐儿,你如果还想保留“胡椒”,不想变成单纯的“盐儿”,就别靠近油漆桶哈……

因为没人陪他玩,最近胡椒盐儿好像心情不太好,每天见到我们格外话多,喵喵喵,喵喵喵,各种怨念和各种碎碎念。然后也是在这两天,胡椒盐儿连连“打靶归来”,陆续给俺们带来了一只小耗子还有一只小鸟……这是过去6个月里,胡椒盐儿带来的第三只耗子和第四只小鸟。

铲尸官小巴无比万分抓狂。而站着一边不腰疼的大Joy则在一旁琢磨一个更为深刻的问题:是不是回头我也可以写个“七杀简史”。

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在家野营

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首先,热烈庆祝大Joy前几天又长大一岁~~撒花儿~~~~

其次,热烈庆祝喜洋洋和鹰太郎两位同学同日成为靠谱青年~~撒更多的花儿~~~咳咳,我就说我生日绝对是黄道吉日嘛,嘎嘎嘎嘎!

上面的生日照不仅仅是为了显摆——嗯哼,我又多了一辆乐高车,更重要的是,大家注意到我穿的是短袖了嘛?(围脖是礼物之一,并非当天实际穿的哈)嗯嗯,我最想显摆的是,今年是俺在大不了颠儿过的第10个生日(中间有两年一次在北京一次在比利时过滴),第一次遇到天气好到能穿短袖!!!!!

往年绝大部分照片你都会发现俺穿的不仅是长袖,还经常是夹层>.<!!

前一阵天气好得要疯掉啦!所以一天到晚坐在外面和胡椒盐儿晒太阳,嘎嘎嘎嘎。

生日过后气温就飞转直下。昨天去了趟学校,你看站台上大家都穿的是啥——

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即便没有飞雪,我也觉得英国人活得真够窦娥的……

言归正传,为啥标题是“在家野营”呢?因为这周和下周大Joy家装修厨房,大施工啊!没有灶台也没有大水池,所以不仅没法生火做饭,一般生蔬的清洗处理能力也基本降为零(当然在洗手间洗个苹果什么的还是可以的哈),但还有冰箱和微波炉,所以我和小巴俩吃货事先在一次性饭盒里准备了三天的干粮,好似去野营。

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首先是三天的晚饭,一水儿海鲜蔬菜烩饭。

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然后是三天午饭的沙拉,下面是往一盘子“草”里加的添料

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哎呀,我都觉得我俩对吃够执着的!嘎嘎

我三姨更好玩,一天到晚给我们支招怎么花样翻新地使用微波炉——不光光是外面买的各路微波食品,还有各种微波碗蒸出来的菜样,以及怎么用微波炉煮面条之类的。然后我三姨总结说:当工人装修完毕之后,你们就会发现其实你们并不需要厨房……

>.<!  这话为啥不早说?

在家野营还有各种新发现,比如开始依赖星巴克的速溶咖啡(下图左)以及杯冲麦片(下图右)

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向大家隆重推荐这款隔夜麦片——而且就要这个bluberry & cranberry口味的哦!那个苹果味的不如这个好吃啦!——不用加热,倒上牛奶冰箱里泡几个小时就好啦。超级好吃哎!!!感觉很像吃冰激凌!(可能有点言过其实,但是冰冰的,甜甜的,腻腻糊糊的,那不就是冰激凌嘛)

第一天早上吃完一杯俺就马上泡了第二杯,谁说下午就不能吃麦片啦!哈哈哈哈

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至于星巴克嘛,天!就算家里不能做Nespresso了,谁会想到有一天俺在英国也得依仗星巴克过活呀!——没错,星巴克的咖啡一般确实没有Costa啊,Nero啊好喝,但是,速溶咖啡谁也比不过星巴克啊!而且最重要的是,从去年开始推出的cold brew(国内叫“冷萃”咖啡好像?)之后,星巴克在夏天就无人能比。味道比一般冰美式要好,而且很少会引起胃酸之类的。前两天New York Times好像还专门有文讨论为啥cold brew那么受欢迎——英国costa已经开始抄袭啦!——原因之一是冷泡的过程避免了咖啡在遇冰时积累过多的酸性物质等等,原来如此。

除此之外还有什么新闻聂?

抢在装修厨房之前去了伦敦两次,一次是终于看了著名喜剧The Book of Mormon,嗯嗯,真是从头笑到尾,太好玩了。真可惜2年前去Salt Lake City的时候没有看过,不然一定会在白菜车上手舞足蹈教黄豆高唱hasa diga eebowai,啊嘎嘎嘎嘎~(教坏要从小抓起,嗯嗯)

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第二次是去大英图书馆看俄国大革命展。你瞧,俺俩每人胸前还别了个小五角星呐!

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这个展览很不错。就算从美术作品赏,我觉得也比Royal Academy的苏联画展要好很多。这里还有列宁当时以假名申请图书馆借书证的手书申请信呢,别说,列宁同志的字那是拽拽的!

在大英图书馆还淘到下面这个“文献卡”的小抽屉(下图左),和俺们家很配吧

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打开看,跟真的一样——

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其实这些都是单面印刷成文献卡的明信片啦!好玩吧?

学术上,上了一次Nature,接收了个小文,拿到一笔小小钱,因此9月份又有借口回国啦!乌拉~!

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回到在家野营这件事上,这周安厨房,白天楼下打钻敲钉,胡椒盐儿很淡定,天天瞪着大眼睛趴在后院看工人们扛着各种莫名其妙的东西来来往往,脑袋左摇右摆,好像他是包工头一样。

等工人们一撤(他们每天下午三点就下班了!岂不是让国内装修队羡煞?),胡椒盐儿就摊软在后院椅子上,好像他一天干了多少活似的,一副二流子模样。

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胡椒盐儿的困惑:没图有真相

那天早上说出门吃个早点吧,轻轻掀开各屋子的窗帘偷偷扫了一眼,好像没啥“情况”。我俩就蹑手蹑脚地出门了。

结果走了不到100步呢,有个家伙扭搭扭搭地就来了,一副“呦,这是去哪里哇?”

此幻灯片需要JavaScript支持。

俺俩加紧脚步往前走,这厮就吧哒吧哒跟后面跟着,一会儿跳木墙围,一会儿抄近道走花坛的石砖之类的,那脖子上的小铃铛叮铃铃,伴随以他不停的八卦喵,那架势完全就是,“哎,你们这去哪儿啊?等等我啊,这去哪儿啊?”

迂回了好几圈,实在甩不掉,而马上要接近大路了,我和小巴看着这家伙真愁人,它却蹲下来,一副“我靠,可算能喘口气儿”的样子,抬头又喵喵叫“所以你们这到底去哪儿啊?”

>.<!!

真没办法。为了胡椒盐儿的安全,我俩决定还是先打道回府吧……

看我们往回走,胡椒盐儿立马很兴奋,一副“我就说嘛!”“这路我熟啊”的样子,颠颠儿地跟着

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但胡椒盐儿特别可爱的地方在于,时不时的,这厮还停下来回头确认一下“摄影师”是不是跟上来了!

天呐!胡椒盐儿,你是属狗的嘛?!

但胡椒盐儿就是胡椒盐儿,在安逸享受面前他才不会客气——从格拉茨回来,我又陷入了每天和猫抢椅子的斗智斗勇中。

胡椒盐儿一般采取的方法有两种,一种是转移视线法——跳上桌子直接奔赴离你最远的一个目标做出要搞破坏装,你条件反射的一起身,它就飞-跃到你椅子上,占领成功;第二个法子是唐僧絮叨法——即在你椅子周围绕圈,一边溜达一边念念有词地喵来喵去,让你深刻地意识到“跟一只猫抢椅子,你说你好意思嘛?”……可是那椅子明明是给我买的啊!!T.T

一周不见胡椒盐儿长了个新本事——他启动了第三个方案,即见缝插针地窜上我椅子后面的空隙处。不管多狭小,能有四个爪子大就行。然后他就会用各种拱啊蹭啊等非暴力方式跟你“劳驾”出一块体面的地盘趴下——你以为占领1/2的椅子他就满意了?非也!过一阵你会发觉有一只小尾巴有意无意像扇苍蝇一样扇着你的后背……

你回头给他对视警告,他还一脸无辜地望着你:肿么啦,我干神馍啦,本猫就是扇扇想象中蚊虫而已啦……

直到你受不住了起身挪地方,成功霸占整个座椅的胡椒盐儿才会把竖起的尾巴放下来,随着心中胜利的小曲儿在半空中荡漾——

我觉得胡椒盐儿好像真把我们家当自己家了。下面是无图有真相部分。

首先,仅仅是自五四青年节以来,胡椒盐儿就已经给我们家送了两只小麻雀和一只小耗子了>.<!

我看书上说,猫,尤其是家养的猫,虽然还会在外面打猎但很少会再去吃这些野物,主要因为猫也不傻,他们也知道这些野物没有袋装的猫粮好吃。但是他们还是会把猎物带回家给人类显摆,无非是出于两种心理:一种是反哺——“你看,我也可以养活你们呀!”,另一种是得瑟,“看我多厉害,快鼓掌!”

不知道胡椒盐儿算是哪一种,但可以肯定的是,胡椒盐儿为猫很低调的,每每都是默默的把战利品陈列在我们家厨房门口……然后每每我都是通过小巴同学的惊叫才知道的。

啊哈哈哈哈哈哈……

没错,小巴其实和我一样害怕死鸟死耗子之类的,但没辙谁让他是男生,所以每次胡椒盐儿送大礼,都是小巴压抑着各种胡思乱想,起着浑身的鸡皮疙瘩,戴上八层手套地去清扫。

昨天是我们家近半个月来收到的第三批野味,赶上昨天天气也好,早上清理完,小巴气呼呼地一天没让胡椒盐儿进家门,就在院子里“莫萨基”了一下

所以我想胡椒盐儿的第一大困惑是:哎,为什么每次送完礼,小巴反而很生气?他不喜欢吃新鲜的哇?

啊哈哈哈哈哈哈……

另外一件让我怀疑胡椒盐儿真把这里当自己家的事情是前两天我们在后院的正中央发现了一个半个拳头大小的,旧小鸟玩具——就是那种里面有几个小灯泡有个电池,你一动它,它会一边震动一边闪很多颜色的那种玩具。

这个玩具莫名其妙落在我家还不算小的后院中央本来就很奇怪,而且我想了一圈,周围邻居好像家里都没有学龄前儿童,所以我严重怀疑,这是胡椒盐儿来我们家“上日托”顺便还把自己的玩具给带来了!!!

而且那个大小和他抓的麻雀大小几乎一样,哎,所以不由得感叹,侃村的麻雀啊,你们命苦啊,原来胡椒盐儿在家平时都是有电动陪练的呀!

当然,案情在我破解之前,这个不知来源的“可疑物”就被十二万分怨念的小巴同样隔着8层手套用一米多长的铲子给铲到垃圾箱里了。

所以我估计胡椒盐儿目前还有第二个困惑,就是“咦?我的tweety bird呢?”

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格拉兹-2

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今儿来侃点什么呢?

嘎嘎,那天我们晚上回到侃村家里正好下着雨,我俩琢磨着,真郁闷,估计胡椒盐儿家玩去了。然后雨停了,大约半分钟之后,有个家伙就瞪着大眼睛蹲在窗外往里面探头探脑了。

一看见我们,嘿,您真够不认生的,照例呲牙咧嘴地“喵嗷!喵嗷!”(回来了哇?开门!)

进门胡椒盐儿先检查了一下我们带回来的“扎啤”

啊哈哈哈哈~其实是一个啤酒杯的软糖,上面是几块大棉花糖!要说这“扎啤”在机场过安检的时候还引起一阵骚动,俩奥地利安检人员说行李里有一个可疑的大啤酒杯,掏出来的那一刻,俩officers瀑布汗,笑死了~

要我说,可见格拉兹的海关人员都不太爱逛街,这是大Joy在他们“王府井”的一家糖果店买的哦!而且我觉得这应该不算什么创意吧,他们那么爱喝啤酒又爱吃甜的——Graz城市不大,但糖果店、冰激凌店、冻酸奶店、蛋糕店满地都是!我觉得最好玩的就是巷弄里经常看见七八十岁穿着讲究的老爷爷老奶奶一人舔着一个大冰激凌,一边呜哩哇啦的八卦,跟幼儿园里出来的小朋友没什么区别。

奥地利人对甜的热爱也体现在他们的葡萄酒里——喜洋洋提醒我喝奥地利的贵腐酒,俺没敢尝,因为俺觉得他们普通的葡萄酒好像比法国葡萄酒甜一个级别啊!但做spritzer很合适。

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周日到格拉兹下午觅食,随便一溜达,就看见了eis这个据说是全有机的冰激凌店,而且,呵!真不得了,排那叫一个长队,跟北京秋栗香的栗子、鼓楼馒头店的馒头、方庄的手工烧饼似的!(……有没有觉得我知识点掌握得特别多?哈哈)

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我们也加入大长队,我要了两个球,一个花生味的,一个开心果味的。确实好好吃,开心果味的那个比西西里的还好吃,不由得让人感叹有机的确实不一样。而那个花生味的简直就是销魂!!!因为那是一种淡淡但余香回绕的花生味——其实要不是因为文盲不会德语,我才不会点花生味的,谁想误打误撞出一惊喜!一边舔冰激凌我就一边心满意足的想:所以俗话说傻人有傻福嘛!嘿嘿

这个冰激凌店拐弯就是据说是奥地利最古老的糕点店Hofbäckerei Edegger——网上说好像15世纪就有了,但好像店铺自己说的是16世纪,总之就是很老很好的一个糕点店

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正好赶上门口施工,所以小巴为拍这照片也是在镜头后扭曲成各种形状,嘎嘎。

这里吃了一个“皇帝什么什么”巧克力蛋糕(文盲就是文盲啊)和苹果派,还行。没什么特别的wow factor。这里比较有名的好像是什么茜茜公主饼干之类的,买了,还没有吃呢。不过顺便还买了一小袋沾了巧克力的薄荷蛋白脆饼(Meringue),非常好吃,还有一小铁盒至今不知道叫什么的核桃酥片——味道自就不说了,质地很见功力,即便回到英国两三天了,依然酥脆。

话说国内最近有个网红Akoko曲奇,据说是入嘴就化,在格拉兹,我一边大嚼着各种甜品一边思考这个网红曲奇的成功之处是不是因为曲奇的成分少,而meringue即蛋白的成分比较多……

但总体来说,我吃了一圈,我认为奥地利糕点不如法式糕点花哨,但是一样的好吃。比如下面这个橘子蛋糕,看着简单,却不显山不露水的藏着四个层次,质地和味道相得益彰

这个是在离酒店不远的歌剧院咖啡厅吃的。话说很多英国人喜欢奥地利人,因为奥地利人贫嘴起来和英国人一样的闷骚——真的是这样,不信你翻出小时候看的《茜茜公主1,2,3》,里面的笑点风格和《是大臣》很类似,而且这个歌剧院咖啡厅也是,你坐下打开菜单一看,扉页基本就是说:“我们自1861年以来就是各位名流风雅的场所了,只能说客官您真有品味!”

除了下图酒店另一边以轻食出名的Frankowitsch之外,格拉兹大部分咖啡馆的糕点还是没有法式糕点讲究卖相滴——

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但Frankowitsch真是太贴心啦,你看见每个糕点后面都有相应的“缩微版”嘛?哎呀妈呀,咖啡一次可以一下尝试几个不同味道的,好爽。这个店以单面三明治著名

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离镜头最近的那个是龙虾口味的,用料真足。

说起来这回参加的会在奥地利国内还算挺高规格的,因为又是格拉兹市长的午餐会又是Styria省省长的晚宴接见啥啥的,不过对于大Joy这种吃货来说,咬着三明治跟地方政客握手远不如抓紧时间尝遍当地美食来得实惠,所以从会场溜出去,吃吃吃!

奥匈帝国地盘上基本都是肉食为主,不过奥地利确实还是往南了,所以即便同样的大鱼大肉做的要精致好多。来开会之前我还跟小巴盘算着,运气好的话,还能赶上白芦笋的尾巴吧!

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果然赶上了,好好好好好好吃!!!

鲜芦笋怎么做都好吃,越简单越好吃!尤其对岛国人民来说,鲜的白芦笋简直是奇货可居。兴奋地把照片发到家里的微信群里,结果我那些姨们居然隔空开始热烈地讨论起白和绿芦笋里的化学物质对尿液味道的不同影响来了……  >.<!! 你可以理解在一个医生云集的家庭里长大多不容易了吧!

这回食物上的最大发现是,原来奥地利也有“疙瘩汤”——

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上图右角是“疙瘩”,然后泡在左下角这个火鸡炖蘑菇里,酸甜口。麻麻事后说,比起东北的疙瘩汤,这更像是山西的猫耳朵。嗯……反正嘻哩呼噜全下肚了!

格拉兹是个相对保守的城市,所以在路上看见一个抹茶店还挺惊奇的。店主说他们好像是Styria省第一个或许是唯一一个抹茶店。我对抹茶的兴趣不过是今年年初的事,还是源于小巴的忽悠——因为抹茶要比咖啡的提神作用持续,旅行佳品啊(虽然我觉得抹茶味道好难闻)!而且这家店居然还有小包子(虾饺)卖!吃一顿再走!

嘿嘿,看我们还要了一个积分卡做纪念,从卡片设计上能看出店主还是很用心的吧!

最后显摆一下在格拉兹最爽的一顿晚饭——开完会从超市买了一堆当地小酒和食材,猫在屋里自high。这是在巴黎做博士后的时候发现的最好的消遣。各位可能看着有点奇怪,但对于岛国人民来说,没啥比大啃新鲜出炉的面包、高质量奶酪和大嚼各自有味的时蔬更来劲的了。(在食物“新鲜且可口”这点上,北美和中国绝对都比不上欧洲大陆)一边吃一边感叹:哼,英国脱欧可真够傻啊!yum yum yum

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未完待续,谁说明儿不会继续说到吃呢?=P