Monthly Archives: 九月 2019

遥远的新奥尔良-1

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新奥尔良好遥远啊——不仅地理位置确实离俺们比较远,而且整整三周前从新奥尔良回来的,然后开学的各种,现在回忆起来感觉像隔了一个世纪哇——而且还是冰河世纪,因为今天是大Joy终于扛不住,在英国穿起了毛衣的日子。而三周前离开新奥尔良的那天我几乎被37度的大太阳烤化了,原本可以去个jazz funeral的,但下午一点的仪式,在那种热到窒息的环境里,俺站在大太阳下两个来小时,那funeral还真说不定最后是给谁的呢……汗!

去新奥尔良(别称NOLA)之前真对这个城市没有了解,也没有期望——但短短几天,这个城市不断让我惊奇惊喜和惊艳。

先从吃说起:

几个月前你如果跟我上联说“新奥尔良”,我脑补的下联一定是“鸡翅”,嗯。再多的了解也就是Hurricane Katrina了,还有就是和Katrina相关的那个连续剧Treme。从英国出发(去纽约继而去新奥尔良)之前读了Ned Sublette的The World That made New Orleans(下左)。

到了新奥尔良之后,觉得Jason Berry的City of a Million Dreams更好看——你从封皮上也能看出差别哈哈,当然还有哈佛等学术出版社出的正经八百城市史,写得也还行,但作为著名的party town,你觉得新奥尔良自己会愿意被哈佛出版社出版嘛?不搭调啊,哈哈。

Sublette那本是从音乐史角度写NOLA的书——作者本身是个爵士乐专家,虽然字面上说“这本书可和音乐没关系啊!”但是其实还是很偏重音乐的——对于“音盲”大Joy来说(“乐盲”是可以通过后天学习遮掩,但天生五音不准六音不全“音盲”那就没办法了),扫荡这本书最大的两个收获一个是觉得哇,NOLA居然曾经是西班牙、法国和英国三国的殖民地,这得是怎样的多元化呀!第二个就是关于吃!

最主要的就是关于gumbo这类当地“美食”的了解——嗯,所以其实NOLA最有名的还真不是鸡翅,这点小巴比我有学问,一直念叨说要来NOLA吃 “Jambalaya”,“Cajun”和 “Étouffée”啊~妈呀,第一次听小巴会说这么多非英语的外语。。。真吃货——但看了书,我就比他还有学问啦,我纠正说,NOLA最有代表性的食物是gumbo,说白了就是秋葵做底的烂炖。而这道菜成了NOLA的代表是因为19世纪的时候很多文化评论文喜欢用gumbo比喻当地文化的杂交。

而我从其他什么地方看说,gumbo的流行好像和NOLA的黑奴经常吃不饱有关,然后他们就自己把从非洲家里带来的秋葵种子种上做食补,然后慢慢地这个佐料爬上了白人奴隶主的餐桌,成了一种当地特色。

所以去NOLA之前,我觉得gumbo基本就是北京卤煮,后来吃完之后,觉得味道有点像喜洋洋在法国介绍给我们的马赛乱炖bouillabaisse。

还有一个更为突出的感觉就是,真正的creole馆子里,绝大部分菜都是稀糊糊的——

但是倒真的都很好吃,各种香料轮回在味蕾上滚来滚去,mmmmm~面对一大桌子异域美食完全不知该从何下嘴呀!

好吧,有些酒店的餐馆还是有“固体”“当地美食”的,但是其实不够“传统”啦!

顺便说一下,街边连锁店的炸鸡确实很销魂——

新奥尔良是个很魔幻的城市。第一天从纽约飞到NOLA的时候,已经是晚上十点多了,但空气还是那么闷热,好像是32度的样子,出租司机一路飞奔,先是黑咕隆咚然后星星点灯——不知是因为犯困还是确实如此,总之没感觉NOLA是个多么繁华或者热闹的地方——直到我们走进位于密西西比河岸边和城中主干道Canal st之间的酒店——哇!除了酒店大马力的空调让人立马通体的凉爽之外,感觉眼前完全“灯火通明”,倒并不是因为酒店大堂里的灯有多么凉,而是似乎恰好赶上(后来几天发现是常态)一大组黑人家庭从什么活动归来——哇!女士穿着闪亮的晚礼服,头上别着各式礼服帽/头饰,男士穿着礼服,那么一大家子人,那么浑厚又爽朗的谈笑——哇!哇!哇!我这是走进好莱坞的什么年代剧里了嘛?

那气场~!真的好有感染力。之前在书上看到说NOLA是个黑人聚集的城市,第一天晚上在酒店前台办check-in的时候,我就觉得:哇!如果我是黑人,我也肯定选择住在NOLA!——不是我种族歧视,而是在这个种族歧视的世界里,坦白的讲,我从来没有见过这么多这么有气场这么有吸引力的黑人在一起!——更多的时候,在欧美白人世界里,他们不是和我们这些黄种人一样,是“场合”里的(即便不是点缀也会被看为点缀的)点缀嘛?

靠,NOLA太给力了。而且所有人都那么的亲切友好。

当然,之后的几天,现实慢慢渗入。NOLA又是一个种族区别好明显的城市。

第二天一大早醒来赶在中午太阳升起前走去会场报道——其实一共就8-9分钟的路,烈日下显得好漫长啊!——尤其一路上还忍不住跳进每一个路过的纪念品店,一来降温享受一下免费空调,二来看着柜台上各种《红楼梦》里马道姑才会有的巫蛊玩偶着实新奇——然后俺和小巴一路朝会场逛一路感叹NOLA这个城市都太友善太欢乐了,从某家店里出来回到大街上,只听宽阔的Canel大街对面一阵狂吼争吵,然后这还没到9点呢,街对面已经上演拎着棒球棒的追打了。

呃……把我和小巴两个对这座城市充满玫瑰色想象的外地人看得瞠目结舌。

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在NOLA生活的适应到那天下午又出现了新的挑战——我们住在french quater旅游区的边上,也属于黑人区。第二天下午走了好几个街区(在35度以上的高温真的是高消耗运动!),居然我们在超市和药店里都找不到一般城市都会见到的那种盒装的切好的新鲜水果,甚至连盒装的沙拉都找不到——出门在外,又那么热,当然想吃点健康清淡的啦!——而不论是药店还是超市,感觉贩售的酒比药的种类还要多!真的哎!连“强尼走路”这样的高端货感觉比牛奶还容易买到!

——这种消费氛围,难怪大早上就轮着棒子打架呢。。。

后来多亏大Joy眼尖,我们终于在一家纪念品店找到了一小筐苹果!小巴拿了俩去柜台结账,店主忍不住嘿嘿笑道:“哎呦,今天是哪门子邪,好多人买苹果哎!” ==||可以想象和我们一样远道而来的参会学者们,都在寻觅蔬菜水果吧!

NOLA难找水果这件事我们在接下来的两天也就默默接受了——可能Louisiana饮食习惯就这样?——直到后来俺一天创纪录地干掉了3个panel发言,俺们决定去之前听说的一个获奖的大厨的小馆庆祝一下。

这个大厨叫Shaya——最先引起大Joy注意还真不是因为NOLA,而是因为这个以色列出生的从费城辗转到新奥尔良的大厨以半回忆录的方式写了一本菜谱,特别有意思

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挺朴实的一本书,没有完全看完,但前半部分他写小时候移居美国努力适应美国学校和美国学生等等那些描述,留过学尤其少小留过学的,应该还是挺能引起共鸣的。而且这回我们特意去吃了他在NOLA的一家店, SABA(即希伯来语“爷爷”),真的很好吃!!!

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但对于种族的感触也出在这家由一个可谓成功嫁接不同文明的大厨打造的餐馆用餐的经历上——之前并不知道NOLA的城市具体规划,反正决议要在那天会议结束后好好庆祝一下,所以提前三周定了位子。到了NOLA才发现,那个餐馆离我们还挺远的,打了个车,开了20分钟才嘎呦到——然后一下车,我们面前就是一个(对于好几天苦于找不到新鲜水果的家伙来说)巨大无比的wholefood超市!哇!里面各式健康或者假装健康的食品,和French Quarter风格完全不一样。

转身再仔细打量,这里真真是白人区!而且我们面前出现的所有人几乎都是size 8-14之间的那么匀称……

Saba用餐非常愉快,一切都那么美味,真的——别看照片拍出来不那么漂亮,但是每一个简单的佐料都做得满有新意的。而且餐馆还挺大的,我估计大概是可以承纳100多人的餐厅,整个晚上,在这个黑人聚集的城市,除了我之外,我只看到了四个有色人种用餐,其余全是白人!

用餐完毕,不管你对race和class有多少的槽点,我们还去对面wholefood超市搜刮了一堆的水果,然后打了出租车回酒店。

那会儿天已经全黑了,一路上出租车穿越一个又一个住宅区。出租司机(不幸)是个特别喜欢聊天的家伙——以前写过,大Joy最头疼出租车上或者发廊里的small talk——只听司机问小巴你老家哪儿啊?住伦敦多久啦?你没学点英国口音吗?等等等等,哎,老生常谈……我乐得有小巴这个垫背的支应,我则可以大脑放空看窗外风景——哇!我眼前都晃过了什么呀!哇哇!——我忍不住支棱小巴让他看窗外——那些前廊有着高大廊柱的大房子,没有多余的装饰,没有过多的灯照,只是恰到好处地让你看到这些住宅类似小宫殿般地气派,偶尔我能在这些庞然大物中捕捉到一两个在屋里阅读或者走动的人影——以前庄园主就住这种房子吧?(肯定会比这个大啦,但是你能体会到我当时那种惊叹吧)夜色很黑,窗户和长廊上的灯光很亮,窗框里的情景很白……

后半截的路上,好像小巴也厌烦那些老生常态了,开始对出租司机发起了“反击”:你住在城里?

“哈!谁住得起哎?家在城外啦!”

你本地的喽?

司机说:“哪里啊,移民啦!”

老家哪里呀?

“埃塞尔比亚。先是在美国别的城市,Hurricane Katrina之后才搬家到新奥尔良的啦”

那你在美国也很多年了啊。

“哎,快20年了吧!”

老家还有人吗?

“曾经有吧,再也没有回去过,也没有过联系。这么多年了……你说呢?”司机的口气不是抱怨也不是遗憾,只是一种陈述。

我猜想着他在美国是否又建立了新的家庭,又过着怎样的新生活,但面对那个强迫你放弃过去的现实,这样的问题谁能问出口?

但现实是愈合的伤口,司机又跟我们聊起了橄榄球,New Orleans Saints怎么厉害,有比赛的周末城里是怎样的水泄不通~外加回答了我和小巴两个外地人各种旅游问题。我们终于抵达酒店。很愉快也很感慨。虽然好像实际距离并没有去机场那么远,但感觉晚饭的那个世界和我们住宿地的世界好遥远。

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(未完待续)

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What a week

这周好像就那么“细细嗦嗦”地过去了:一转眼已经是周日晚上九点半。你说干什么了吧,好像也没干啥,但是一直也没闲着;你说很忙吧,反正今晚小酒喝了,昨天小熊队比赛看了大半场……

嗯,这大概就是俺的新学期生活了。这周是迎新周,本教学主任(Director of Studies,在俺们没有分系的学院里,其实就是社会学系主任)见学生啦,见学生啦,见学生啦……天呀,可见现在大学都是哈着学生比拼满意度,所以迎新周各种学生活动。后来周三终于等到正经八百社会学系induction的时候,我开场就跟学生说:“这两天你们都被俺们的热情累坏了吧?可惜接下来你们还要忍受一下我一小时的热情哦!”啊哈哈哈哈~

不过俺把俺的“热情”搞得有重点有小抄,虽然没有大胆到跟学生分享翘课诀窍(只有我自己的课上的学生能分享这样亲密的信息啦!),但按还是告诉学生怎么写邮件能吸引老师的注意,外加教唆他们去见他们的academic advisor的时候问怎样的问题才够刁钻——然后我很感动的发现,一年级新生还是很听话的,居然后来都去问了,我是怎么知道的聂?因为同事“投诉”我呀哈哈哈哈!开心!——induction结束的时候,我还主动帮助学生总结了一下要点,基本就是三句话:

“记住我说的——READ!记住叔本华说的——Don’t read, THINK!以及记住Bon Jovi说的——LIVE WHILE YOU ARE ALIVE!”

嗯,本不靠谱系主任形象我想就这么完美的树立了,啊哈哈哈哈。

周四得到确信儿,拿下美国NSF的一个grant,作为一个非美国本土的学者,拿NSF的银子还是很不容易滴,开心。

周五起了个大早,背着笔记本电脑和两个大Joy最喜欢吃的tuna玉米豆小酸菜三明治、一个苹果、一小盒葡萄还有一包零食来到医院,因为小巴要做胆囊摘除手术——不知道被安排在第几床手术,所以那些吃的都是大Joy精心给我自己准备的,啊哈哈哈——本来嘛,手术前病人要禁水禁食,手术后吃什么得听大夫的呀,所以我能做的也就是做好自己“长期应战”的准备,你说是吧?啊哈哈哈。说实话胆囊手术真的不算啥,我实习的时候看过,20分钟一台,微创,很简单哒!但这个事儿吧,好像如果不是自己手术,说出来有点低情商,所以我只好在头天晚上8点后禁食地默默地啃tuna三明治啦!

然后坐在阳光明媚的病房里听说医生据说早上堵车迟到了,然后我看见小巴病历卡上之前称的体重好像比他实际体重重五公斤,然后手术果然很快,虽然医生迟到了,但小巴还是按预先计算的时间自己走入手术室(然后被放倒了),然后大Joy开始在病房回邮件,咬苹果,吃葡萄……然后看表心说咋还没出来,我心想——莫非是因为体重差异,麻醉师药劲给大半天醒不了?

过了两个小时,明显被drug了的小巴被“满头顶着星星一脸幸福”地推回病房了,一个护士说,好像是麻醉药给大发了……啊哈哈哈……不过手术很顺利哈!

这个经历让我很惊讶的有两点:

1)胆囊微创手术现在是四个孔啊,我怎么记得我实习的时候是3个呢?是我实习又走神儿了嘛?而且不管怎么说,那四个孔的缝合真真是比我实习的时候要小。

2)居然这样的手术全程都没有给抗生素哎!太乍舌了,不仅手术中没有给静脉,手术后也没有开抗生素,啧啧。英国人对其环境还挺有信心哎。

哈哈,总之胆结石顺利排除掉,就舒坦啦!下面是小巴同学从手术室推回来四小时后,在医院门口准备回家时的照片

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帅吧?然后是术后20小时之后第二天去咖灰馆里的早餐照IMG_8050

治好了就可以敞开吃啦!嘎嘎 (当然我的早餐也在里面啦!而且胆囊手术后确实要注意多吃草短期内少吃油腻啦!)。对于小巴这种“这都不是事儿”的洒脱精神,AC同学郑重授予其Victoria Cross for Valour!

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扭腰 – 放空之旅

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其实这次8月底9月初的米国之旅是去年年底就计划好的,原本是为了休假的,但后来各种杂七杂八以及各种临时起意(比如答应发个言呀和爸妈旅游去个爬梯啊等等),这个休假就变成一来没那么重要了二来也没时间提前计划了——俺博客的长期看客们(首先都是真爱,嗯,其次)都知道俺每次计划去啥地方之前都一定看一堆相关的书、下载一堆当地最近或流行或经典的音乐——不然回来在博客上怎么假装文艺假装拽啊!哈哈。——因为上述种种,这次去纽约前毫无时间武装大脑(除了之前提到的那几个文学点儿),外加之前几天刚从台北回来时差刚倒得找得找北,在纽约这些天就基本“放空”了——往好了说叫“随心所欲”了,现实的说法叫“走哪算哪儿”,啊哈哈哈哈

当然,纽约和伦敦一样,即便没有计划,也能收获满满。

比如,此行做的“最不靠谱”的事儿就是那天去完Amazon在纽约开的第一家实体店之后,发现地铁上看到广告N多的间谍博物馆SpyScape就在附近,跟迷恋冷战小说的小巴说:走啊?小巴说:走起!

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哈哈。很有趣的一次经验。虽然对于一个搞社会学的家伙来说,展览稍微有一点点虎头蛇尾,但是总体上讲,真心很好玩——整个展览都是互动式的,并且以评估你的间谍潜能为主线,让你在看各种展板展品之余,参与很多简化版的技能评估项目,最后给你一个“能力鉴定”,看如果你受雇于情报机关的话,在漫长的间谍链上比较适合做哪类工作——进入展厅的第一分钟俺就对这个博物馆很感兴趣了,因为其对我们生活在一个全方位被监控的社会这个事说得很符合俺们社会学的口味哎!后面的展览娱乐大于深度,但总体还是很不错哒!尤其有几个“测试”,让我和小巴都投入得大汗淋漓气喘吁吁嘎嘎大笑~哈哈。

而且博物馆还是有点真东西,比如近代历史上各种著名的加密器——

 

还有著名双面间谍案例什么的,以及,大Joy讲课经常讲到的,Anonymous movement——

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天, 几乎让我很想念每年在教室里不知不觉让戏剧性的气氛弥漫教室,然后盯着学生的眼睛包含威胁地念那句独白‘We will never forgive and we will never forget’时他们眼中那种bewilderment——每年这都是学生对我课堂评价的几个“质变”时刻之一。哈哈。

最后大Joy想说:Hi~监控社会,我真的不在乎哎,因为我的人生(和每个人一样)是那么的messy,充满了各种自我矛盾和小纠结,所以屏幕后那个有心关注我生活的你能make sense of any of the mess的话那就再好不过啦!嘎嘎嘎嘎~

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这回去扭腰,再去拜访了一下Frick美术馆里的那幅伦勃朗自画像——毫不矫情的说,那真是极少数几幅让大Joy(对人生)醍醐灌顶的几幅画,其明信片至今依然贴在办公室电脑屏幕上,再次路过扭腰当然要再去一趟。另一个是的美术馆是whitney museum of amercian art。这个美术馆早在几年前在杂志上读到其获得当年美国年度最佳美术馆的奖项,但是2016年来纽约没有机会去,只在旅游巴士上远远观望了一下,这回终于tick the box到此一游了一下

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正好赶上年度展,很现代,很美国,AKA除了“常展”部分,总体感觉有点奇怪

 

上述是“经典”部分,上左图是Hopper记录其拍卖画作的笔记。

然后我还发现,小巴这大秃头……原来特别的Edward Hopper!你说这是江湖上传说的“情人眼里出西施”(啊哈哈),还是you think so too呢?嘎嘎嘎嘎

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而对于“当代艺术”,俺(即便在诸多类似“何谓当代艺术”“我家五岁孩子也能画那个:如何欣赏当代艺术”等被我称为‘self-help’的一类书籍里寻求自我扫盲以及自我提升)有时依然特别好奇——这TMD怎么就是艺术了?

 

比如右上角那四个旅行包裹……北京站一堆一堆的,出了北京,地方火车站更多,哦凯?有时候对于“自己看不懂又想让门票觉得花的值”的展览,我就特别倾向于让小巴去作品前扭捏个姿势啥的……我觉得是勤劳勇敢的农民都有我这么朴实的想法。嗯。

当然当代艺术也有让人感叹的,比如下面这个作品——

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一进去以为不过是一屋子的机械钟表,仔细看才发现这些机械表都(如同社会中每一个个体一样)是受控于同一个电子钟的指令按部就班的,而且分针上都被安上了矬纸,每一个表盘上关于时刻的个体印记会随着时间的流逝慢慢地被磨掉……

 

道理很简单,我就不多说了哈,留给各位想象。

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说了这么多,压轴的是此行最欢乐的部分——Coney Island!

经常看说纽约人喜欢夏天去Coney Island消暑啦,纽约书店里看到有“适合Coney Island的小说”的展柜啦~所以对这个海滩充满无限想象。

今年恰好美国劳动节之前,说早不早说晚也还算不晚地赶上Coney Island夏天的尾巴,在8月份的最后一天坐了好长时间的地铁从曼哈顿跑到布鲁克林这个边边上,哇!——

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果然名不虚传哎~好欢乐的一个地方

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尤其各种室内室外的娱乐项目~玩到肩膀疼!哈哈

 

而且我觉得纽约人好聪明——同样是付钱通过各种竞技项目赚积分换奖品,Coney Island这些独立经营的小商贩普遍都对“奖品”比中国和英国的商贩慷慨很多——只要你玩个差不多,哪怕差一点,能“四舍五入”的都把奖品给你好啦!——所谓奖品,不过是些亚洲制造的绒毛玩具,其实和你付的钱也差不多,但是他们薄利一点你就愿意多销一点玩得更上瘾更过瘾,大家都很开心。

所以如同大Joy这种从小到大玩游艺项目(除了小时候凭”我比你小呀“欺压表哥表姐)从来没得过奖品的家伙,居然这次就一举获得两只熊熊哎——

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(AC表示:切~!)

嘎嘎嘎,阳光、海滩、小酒(你以为大Joy手里拿的是什么呀?)、游艺、玩具……这才是假期嘛!

 

(纽约已完,新奥尔良待续)

 

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扭腰 – “威武”之旅

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瞧AC这身海军陆战队的行头,很威武吧?!嘎嘎~

这篇所谓的“威武”还不完全是指AC,首当其冲自然是指在纽约的各种吃啦!我是不是应该废话少说,简单粗暴地拉仇恨?哈哈哈

先说一个上一篇忘了提的,就是这次“文学之旅”还包括时代广场不远的Algonquin Hotel。

这里在20世纪20年代的时候,是Dorothy Parker等纽约文人几乎每天都聚在这家酒店大堂的一张圆桌一起吃午饭的地方——每天啊!(大Joy第一个想法是哇纽约的文人好有钱,好能吃!而且起得还不算太晚,哈哈)——后来这个每日聚餐活动在江湖上就获得‘Vicious Circle’的美名~现在那个以前吃饭的圆桌已经不在了,但是在酒店大堂在圆桌附近的位置放了一副描绘当年聚会的油画以示纪念。

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如果感兴趣,可以参见Wiki关于这个聚会和酒店的介绍,还有好多似乎应该如雷贯耳的文化名人,可惜大Joy不够有文化,只知道Parker(前排左一)!哈哈!但我爱学习呀!即便只知道Parker,我还是拽着小巴很追星地跑去了。

俺当时点的是据说Parker他们当年聚会“御用”的gin做的鸡尾酒——我就想说,英国人对于3点还是4点和啤酒都那么扭捏,真没见识,你瞧人家20世纪的米国文人,中午就直接上gin!当然据说海明威也常来这里,但走遍天下之后,我发现海明威才是真正的吃货,他“经常光顾”的馆子太多太多了,已经不足为奇了。

这件事情告诉我们一个什么道理呢?——虽然没有海明威的文笔,但是可以继承海明威的胃口啊!嗯。所以大Joy在扭腰最快ne~的事情就是每天吃吃吃~然后在北京清晨人最脆弱的时候,给被乐仔吵醒“饥急交迫”的喜洋洋发各种“猫宁~”请安微信。啊哈哈哈哈~

——原本也给我爸发的,但是我老爸多聪明啊,我不知道事实上他是怎样的流口水(尤其对于自己需要控制的煎炸类食品),但是仗着自己的厨艺经验,反正我爸的回应常常是特别理性的:这个看着不怎么新鲜,那个看着做过火候了……这个时候还是很显示粑粑情商的,因为有时我爸会委婉地评论一句“看着不怎么样,但是或许很好吃”,偶尔还很关心的来一句更让人崩溃的“你俩怎么不去好一点的馆子呀?” 亲爹也不带说话这么直接的,我觉得不论是对我的品味还是对我的摄影技术都是巨大打击啊!

 >.<!! 后来我就不给我粑粑发了。还是喜洋洋比较好玩,次次抓狂挠墙,隔空看着都特别下饭!啊哈哈哈哈~

好了,来汇报一下这次扭腰饕餮的感想:

首先是这个乌冬面馆——这个是那天下飞机在Strand书店刷刷刷刷到破产之后,饥肠辘辘地用google map一搜,在附近找的。完全随机,然后真的特别好吃~在纽约短暂几次,忍不住去了两次!

不是俺们“大不了颠儿”国民没见识,而是真的很好吃!——即便一个月前刚在东京吃了那么多拉面。这个小馆还很有意思,门口永远排着队,里面永远空着位。我开始还以为是经销手段,但后来发现可能跟后厨火力跟不上有关系,所以总要等个30-40分钟的样子,但是最后的结果还是很令人满意滴!

面条就不用说了,第一天晚上年轻的服务生还特别实在地跟我们提示说,餐馆“大份”和“小份”的价格是一样的,因为只是多加一份面条而已,而两个人分一个大份就该够了——哇!当即就给俺们省了十好几美金哎!这是怎样的服务生啊,完全要big tip的呀!

我们很开心的就要了一个大份,分。还点了两盘sushi,其中这个炸虾与蓝壳蟹的,真的非同凡响——

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话说我觉得作为一个长期生活于“炸软壳蟹”盛行的英国的家伙,我俩对这类sushi还有点发言权,口感和味道都真的很好!

第二次去的时候,我很立场分明地跟小巴说:“这次你点你的面,我点我的面哈!而且我要大份!!!”——嗯,吃上不要谈感情!

不是第一次没有吃饱,而是意犹未尽,所以离开纽约之前一定要吃到“青春无悔”!你说对吧?(才发现我就是这么抓住青春的尾巴的。。。哎,海明威在天有灵,他一定觉得大Joy好文艺。。。)

话说旅行的目的就是艳遇。而此行我们的另一个惊艳的偶遇是那天专门扫荡了一下纽约的两家Amazon实体书店——嗯,就是愤愤不平地去抗议一下网络寡头怎么挤兑传统书店的,顺便忍不住享受一下书店内跨国Prime折扣的……学术人的出息啊~节气啊~都瞬间被欢乐地discount掉了,哎——从两个书店出来,怀揣着各种背叛与自责的罪恶感,以及7折收获满满的欣喜的丝毫都不复杂的心情,已经是下午四点,还没有吃午饭的大Joy和小巴琢磨,应该去哪里吃lundinner咧?

有几类馆子是我们到北美每次必吃的:越南菜、韩国菜和墨西哥菜。因为这些都是英国做得特别匪夷所思,但北美特别诱人的。同理有几类馆子是我们到北美每次必不吃的:印度菜、英国菜。因为这些都是北美做得特别让人质疑人生,但英国做的特别”返璞归真”的。

那天google map到一个韩国烤肉馆Baekjeong,看评论还不错,去呗。

一进门,哇,满墙的名人照片——

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大Joy扫了一眼……一个也不认识。一水儿韩国人/亚裔,我猜大概是很多当今流行的韩国歌手和影视演员吧!总之很有名气的样子。下午4点这么尴尬的点,店里还是80%客满,也真够生意兴隆的!然后我又仔细看了一下网上介绍,貌似自称是纽约最好的韩国烤肉。

真不是盖的,是不是纽约最好的烤肉我不知道,但我和小巴都认为这是我俩自2012年在巴黎巴士底狱区巷子里吃的韩国烤肉以来最好吃的烤肉。

除了餐馆,Chelsea market好多好吃的——

上次没有机会去,这次去了好几次,哈哈,并且怨念地嘚啵说下次再来纽约不如定Chelsea market附近的。别的不说,至少有这样lobster roll+clam chowder的affordable breakfast人生也算很完整了吧?

(体重也非常完整,嗯哼~)

但其实在Chelsea market附近我们最惊喜的发现还不是market本身,而是旁边的这个星巴克烘培中心——

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超大的大厅堂,除了一侧的咖啡豆烘培工厂,上下两层的咖啡厅,天顶上则是几根蜿蜒盘旋的输送咖啡豆的管道,虽然厅堂里挺热闹的,但还是能时不时听见脑袋顶上哗啦啦哗啦啦~本能反应地抬头,看见那些管道上闪烁着几个字“豆豆的交响曲”(a symphony of the beans),哇,没见过星巴克这么小文艺外加高精尖过。

这里还有很多特殊的咖啡饮品,比如Whiskey Barrel-Aged咖啡,就是用在曾经酿过威士忌的木桶里熏陶过的咖啡豆做出的咖啡,没有酒精,但是还真有那么点威士忌的味道哎~欲罢不能

在这里很舒坦地呆了三个早上,还写了俩conference talks,特有成就感。

当然,不论是说到“威武”还是说到吃,都不能不提棒球。

这回俺俩很奢侈地连着去了两场棒球赛哎!过瘾。一场是穿着全纽约找鄙视的小熊队队服和顶着小熊队的帽子去Mets的主场看小熊!

然后发现门口的Mets狗狗…好像已经不是那条浅黄色的狗狗了哎!——

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不过幸好,Mets27号Jeurys Familia也不再是当年那个煞神般的存在,然后——小熊队居然赢了哎!!!

看完小熊队大获全胜,第二天毫无压力地去看Yankees的主场。可能以前写过,棒球队里吧,我天然无条件不喜欢两类球队,一类是所有加州的棒球队,因为他们都好有钱,另一类是Yankees,因为他们太有钱。总赢就不好玩了,是吧。

这次虽然赶上Yankees vs A’s,两个不太感冒的球队,但觉得还是去开开眼界吧!——因为Yankee stadium太有名了!

我不知道为什么会这么有名,你要问我,我觉得yankee stadium根本就是我想象中奥威尔1984笔下的那个Ministry of Truth啊!

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组织性纪律性的庄严恐怖代表……

虽然站在外面一万个撇嘴,不过到了球场里面,大Joy完全就和里面买的冰激凌一样,很快就化了啊——因为Yankee Stadium根本就是个庞大的小吃一条街!!!

一般球场也就是提供个热狗啊,tacos啊,汉堡啊这些快餐食品,Yankees则是从坐下来的餐厅到快餐,从西餐到亚洲面条包子都提供一条龙服务的啊!而且餐厅上面还有各种以前Yankees队员与其代表性食物的巨照——

忘了那天吃什么了,反正还啜了一大杯margarita,做得不错哎!

吃人家的嘴短之上,更让我这个游客心虚说yankees坏话的是,我俩那天居然还得到了限量版的Yankees队员的bubble head人偶。是谁完全不认识,因为完全不追Yankees的表现——下图小巴更嚣张,拿人家的一点不觉得手短,是要弹一下人偶脑袋——但是我俩财迷决议把这个模型存着,静等N年后此人进入Hall of Fame,然后再去ebay一下!哈哈

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那天的ceremonial first pitch居然是犯罪小说家James Patterson(下右上图)

啧啧啧,对于一个游客来说,又喝了小酒,吃了过瘾的垃圾食品,得到赠品玩具,看到著名作家,还看到Yankees难得在主场输给A’s,你说我还有什么可吐槽的呢?完美!

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(未完待续)

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扭腰 – 文学之旅

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世界上最美妙的事情之一就是,在英国家里起个大早,然后下午手握一杯冰茶,转个街角就出现在纽约的Strand书店啦!

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啊~~~四层小楼,18英里长的书架~~~幸糊!!!

我那天想了一下,这种跨洲际的小幸糊只能出现在英国-北美这条航线上,比如如果这话是从“在北京家里起个大早”说起,接下来则是,穿越过北京机场弥漫的包子和炒面的香气,然后再见天日,已是天黑黑冷飕飕的浪荡(英国冬季4点就全黑)……这画风,天壤之别啊!哎~

上次去Strand还是2016年的事儿,那次其实并没有在Strand买太多的书,主要感觉找到对自己胃口的书有点困难,而且书全是满满的原价。但后来一直在Instagram上跟踪其账户,每天晚上睡前躺在床上看看那些好看又没时间看的书,特自虐又特满足。话说Strand一直是纽约民间的一个地标性的存在,前一阵纽约政府打算把它列为文化保护单位,然后掀起了以Strand书店为首的强烈的抗议~~

——啊?保护你还不好啊?

Strand书店说:不好,不好,一百个不好!

原来每一个“保护单位”都有义务保持自己的门面,也就是说要定期做粉刷维修等各种事情,而只给名份,不给财务支持,Strand书店说:你这是哪家子的“保护”?你要让独立书店怎么活?

所以前几个月Strand社交媒体账户上就一直在呼吁大家一定要全心全力,力争不要让Strand书店承受官方认证载入史册的荣耀~

很有意思。我是很高兴Strand书店还在!而且这次发现其更善经营了,不仅图书归类更为合理,而且不少图书都有打折,和网上购买差别不很大,想想还能支持独立书店——唰唰唰~!没想到到美国不到4小时,我的银行账户已经缩水300+美金,哈哈!

降落到JFK首先去Strand报到,而离开纽约之前也一样又去了一次Strand,而且又是贼不走空,反正——

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是吧?!

这回再去纽约主要是希望能完成一些上次没有时间做,但随着岁月流逝心智成熟眼界开阔而变得越来越闹心的那些事~比如?

比如看了一下那个在布鲁克林的写《在蒂芬妮的早餐》的Capote故居——

故居并不对外开放,而且地处一个对于游客来说前不着村儿后不着店儿的普通居民区——另外那天还下雨,所以点了个卯就仓皇逃走避雨去也,不过我还是执意要去喽嘻一眼。之所以对Capote又重新燃起兴趣一来是因为最近为了了解新奥尔良(此次北美行真正目的)而看了他的早期作品Other Voices Other Rooms,那个一边寻找(父)爱一边寻找自己的少年很勾起好奇心,二来这个家伙在纽约的社交能量实在太强大了——你知道Warhol第一个个展就是根据他的文字启发创作的嘛???

虽然没能看到Capote故居内部的真面目,但是倒是改变了我对Brooklyn的印象:这个地方gentrify的还真不错哎!听说Lady Gaga以前也在Brooklyn蹉跎过?不知道,但是我也不会奇怪,因为这里真是个到处出格不出轨的地方——

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走在大街上,我觉得如果你告诉我这里是哪个大学城我也大概会信!Greenlight独立书店值得一去哦,里面有小众出版物!

当然,大Joy对Brooklyn的好印象还来自于Coney Island的各种疯,这是后话。反正虽然没有见识过Gaga所说的‘Brooklyn Night happy’,大Joy和小巴这次是绝对经历了Brooklyn Day happy,哈哈。

除了Capote故居,这次主要是想参观纽约北部Bronx的爱伦坡的故居。话说美国一共有三处爱伦坡的故居,算上去年去过的费城故居,我们已经完成2/3啦!

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爱伦坡在费城故居写的“黑猫”,在纽约写的“黑鸟”(The Raven),具体是不是在上图这个Fordham的“农舍”里写的不清楚。话说Bronx这个故居是爱伦坡最后一个居所。当年他一家从纽约百老汇附近的居所搬到这个当年的“远郊”来,是因为又可以节省开支又可以帮助他肺痨的老婆获得新鲜空气的治疗。

至少对于我去过的两个爱伦坡的故居,我可以负责任的说,以前爱伦坡曾经住过的“远郊”,现在依然是有色人种聚集的欠发展地区。尤其纽约这个,当我们从华尔街附近的酒店坐地铁嘎呦嘎呦到Bronx北端的Fordham,一出地铁,那么多的中东、印巴及其他有色人种,让我仿佛回到伦敦的东北部~

这让我不由感慨,什么阶级啊,社会分层啊,果然是要300年才能换一次血的顽固!

这次我们不远千里跑到这个纽约故居,发现——哇!大门紧闭,且外周拉着警戒线,居然正在施工整修!——

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小巴同学可怜巴巴的情绪有图为证——

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=(

但是架不住大Joy厚脸皮啊,拽着小巴说,不管咋说也得在故居前廊来个到此一游啊——

也不能只一个人美啊,你拍完了,拍我拍我——

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然后就在大Joy呲牙面对镜头的时候,背景的大门打开了,一名男子探头说:喂你们两个呆子,我注意你俩好久了,到底要不要进来参观?!

我和小巴惊讶的手舞足蹈:啥?进进进屋参观?你们开门?????

男子一副“你们好啰嗦”的样子说:我们开张,但是我才不要让大门一直打开啦。所以你们要不要来参观啊?

——开张却不开门,这是哪个星球的逻辑???不过管他呢!我和小巴失而复得笑逐颜开屁颠屁颠儿的就跑进去了~~~

这个故居大小和费城的那个差不多。但和费城故居内的“一贫如洗”不同,这里至少有三件家具是确凿属于爱伦坡的:一个是左上图的床,那是爱伦坡老婆去世的床,一个是右图背景中的金框镜子(几乎已经不能用了),还有一个是右图前景中的那个摇椅。

仔细看看,哎,你有没有觉得爱伦坡的那个摇椅和烛台和大Joy家“骷髅君”的有点像?

整个参观过程笼罩在那个管理员男子还算有品味但说不出来别扭的爵士乐中~

男子说他原本是一名“程序猿”(soga!),但是几年前忽然觉得人生不就是要快乐嘛?为什么要做资本主义大机器里的螺丝钉?所以就放弃高薪跑来做爱伦坡故居的售票、纪念品推销兼导游。话说这位导游关于坡的知识还真是挺渊博的,上下五千年完全刹不出车的架势~让你从好奇听到有趣听到疑问听到偷偷看表“再不敢问”,哈哈。我想一个善于以异于常人思维写作的爱伦坡有一位异于平常的导游来打点其故居,也算一种般配?

一草坪相隔的爱伦坡故居/社区中心里的“黑鸟”Raven则是一脑门子的——

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其实如果你喜欢诗歌,纽约真的是个适合文学之旅的地方,可惜大Joy和小巴对于诗歌的了解都属于“锄禾日当午”级别,所以除了爱伦坡这位一辈子想写小说却写不出来只好当诗人的作家之外,俺们还真没去那些个诗歌景点。

我们倒是去了Minetta酒馆,这个《读者文摘》编辑部的旧址——

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然后去看了Patricia Highsmith(父母)在grove street上的故居

她就是写《盐的代价》,即最近的电影Carol的作者。

然后还看了《老友记》中的那个公寓大楼

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还有Bob Dylon拍摄Freewheelin封面的那个大街——

有没有觉得即便插入我俩这肥硕的脑袋画面依然很cozy呀?嘎嘎嘎嘎!

说起来好像游览了很多景点似的,其实因为都在格林威治村儿啦,所以上述四个“景点”不过是“拐个弯再拐个弯”的事情,嘎嘎。

最后要说的是,那天确实是绕路特地去了一趟海明威及James Baldwin等文学大家经常光顾的小酒馆(其其他常客类似Dylan Thomas, Jim Morrison等俺统统不晓得,总之很有名很有名就是了)White Horse

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本来提前定了位,是计划在里面风雅一把,吃个晚饭的。不过坐下来看了看菜单,汉堡啦,三明治啦……哇,“以前他们也是这么对付海明威的?”亦或“原来这才是文人汇聚于此的原因?”

总之,两个吃货大于文艺的家伙一巡小酒过后,还是坚决地跑到别的馆子去了——是喽是喽,附庸风雅很重要,可是物质食粮也很重要呀,既然Strand都可以为生存而拒斥“保护”美名,俺们为啥不去为卡路里而去享受更为丰盛的墨西哥餐咧?哈哈

(未完待续)

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