布拉格的春天-4 吃喝篇

Mmmmmmmmmmm……

回家看到上面这碗鸡肉面条汤，还是回味无穷～。虽然捷克最有名的汤是Goulash牛肉汤吧，但我怎么总觉得跟北京那些苏联餐馆里的闷罐牛肉似的=S，所以虽然小巴喝得贼high，我每次都选择鸡肉汤，而且基本都是鸡肉+面条+点点蔬菜这个组合——超好喝啊～鸡肉都是炖得烂烂的那种，上面这碗尤其好喝，因为能看出来吧，面条是手擀的。

其实大Joy并不是个喝汤的主，之所以这次几乎每顿饭都点了汤是因为——冷啊！忒冷了，在零下一度的下雪天，什么能比撕面包沾热汤更让人感到幸福呢？？？？？

那就只有喝热蜂蜜酒了！！！

这个是我和小巴的新发现，在喝过各种兑制的甜味酒品（如mulled wine，maple syrup whisky），俺俩很负责任地说，蜂蜜酒（即“mead”）绝对是最好的一款——大概因为这不算是添加的酒，而是蜂蜜酿的酒吧，尤其是上图这个摊位买的，从1年新酒到4年的老酒都有，其中3年的最好。

我俩原本是周六在市里溜达冷了，买一杯取暖，结果喝完一杯，又买了一杯，然后又买了三个小瓶回来⋯⋯嘿嘿嘿嘿

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好了，有了销魂鸡汤和蜂蜜小酒热身，我们现在来说一下捷克真正的大餐吧！！！

烤猪肘！很多餐馆都全天供应，和其他主盘比起来，价格属中等偏下水平，所以如此推算应该属于“家常便饭类”吧，大Joy就毫不犹豫地点了一个。

肘子肉谁没有吃过啊，哇！捷克的猪肘真的是一整个肘子啊⋯⋯

如果你觉得这个照片上的肘子尺寸还不够震撼的话，那只能赖大Joy的脑袋太大了没做好对比，其实这是一个庞大的肘子，服务员端着大盘子向我们走来的时候，餐厅里都一片寂静——被那个尺寸震慑的，敬佩的目光纷纷投降小巴⋯⋯

结果没想到是本小女子点的，盘子落到俺面前的时候，旁边的食客都笑疯了

烤的实在很好吃：猪皮焦脆，下面的肥肉滑腻，再下面的猪肉酥嫩～太。好。吃。了。。。

我废了很大的力气，吃掉了1/4，撑死了。肚子里只还剩下那一点点缝隙，要坚决地留给甜点了。

服务员收盘子的时候，还挺惊诧地，问我：（剩这么多）不好吃么？有什么问题么？

我更惊诧——咱好歹也属于胡吃海塞大食量的主，难道正常捷克人能把它吃完么？？？——我说：问题是太饱了，遗憾啊。

服务员又很认真的说：要不要我给你打包带回去吃？

我赶紧摇头，心想，莫非要扛着肘子过海关嘛？可是看着服务员带着那3/4个香嫩的大肘子离开，俺真是满脑子（因为“满腹”已经是猪肘子了）惆怅与口水啊～第一个想到的就是@小拐弯 家的大乐乐⋯⋯

猪肘是讲完了，但是布拉格吃喝篇才刚说完一半。想必各位也看饿了，赶紧找点零食去吧，哈哈，舌尖上的布拉格下回继续。

既然这篇是从喝开始的，也由喝结尾吧！之前博客提到过，捷克是全世界人均耗酒量最高的民族，所以⋯⋯我怎么觉得他们大教堂里的人偶那举蜡烛的动作都特像干杯聂？——

尤其你结合着他对面的兄弟看，俩人完全就是：“兄弟干了吧！”“噢，恭敬不如从命。”